普段どんな“おやつ”を食べていますか？
AM5:00 Personal Gymに通われるお客様やインスタグラムでコメントをいただく方から
「ダイエット中だけど、甘いものを食べたい！」
そんな声を聞きます。
本当は毎日ショートケーキやパンケーキ、ドーナッツ・クレープ・アイス・パフェ…が食べたい！！
でも現実はそんなに甘くなく、
こんな美味しいものをいつも食べていたら、体型キープやダイエットは難しいですよね(*_*)
そこで今日は、
トレーナーの僕が体を絞る時に食べている“おやつ”をご紹介します！
トレーナーのおやつ
僕のおやつ、それは・・・
”さつまいも”
（＾ω＾）…
想像以上に素材そのものでビックリされたかも知れません。笑
でもこの素朴な甘みが、減量中には染みるんです（ ; ; ）
出来上がりは、ねっとりホクホクで間違いなく美味しい！
冷やすと食べ応えが出て◎
ちなみに冷やした方が、ダイエット的にはいいんですよ！
冷やすことで、サツマイモに含まれる糖質の一部がレジスタントスターチという物質に変化。
このレジスタントスターチは糖質でありながら、食物繊維のような働きをすることが特徴です。
つまり、
満腹感が得られやすく、食後の血糖値の上昇を緩やかにしてくれる。
なので僕はいつも冷やして食べています(^^)
作り方
作り方はいたって簡単。
まず、スーパーで美味しいそうなサツマイモを買ってきます。
そしてその芋を輪切りにして、炊飯器にセット。
炊飯のスイッチを押して、出来上がりの音が鳴れば完成です！
出来立てのサツマイモを見て、きっと驚くはず。
「何て美味しそうなんでしょう」
思わず言ってしまうこと間違いなし！
そして冷やして食べる方は、冷蔵庫に入れるだけです。
いつでも手に入る、調理も簡単、すぐできる！
僕のおすすめのおやつです！
素材を感じるって大事
減量をするようになって、素材そのものの美味しさを感じるようになりました。
なるべく糖質・脂質を摂らないようにしているため、
味付けをシンプルに塩だけにしたり、今回のサツマイモのように火を通すだけになったり。
普段は意識していなった素材の甘みや旨みに気づくことができます。
味覚が繊細になるような気がします。
野菜や果物・お肉など、素材それぞれ種類によって味が全然違う。
普段食べている食材の新しい一面を見たような、すごく新鮮です(^.^)
でもそれは新しいのではなく、本来素材が持つ魅力！
改めて食べることの楽しさと、美味しいと感じる幸せを実感しました。
ダイエットをしている方だけでなく、普段味の濃いものを好んで食べているという方も
ぜひ、このサツマイモを食べてみてください。
普段の食事の美味しさにも改めて気づくことができますよ！
