こんにちは!トレーナーの滑川です(^^)
今日は食事についてお話していきます!
まず、普段の食事ですが
ダイエット目的ではなく、継続できる太りにくい食事を目指しています。
糖質・脂質・たんぱく質の量は意識していますが、ガチガチに制限すると長続きしません(*_*)
楽しく、美味しく、健康的に!
少しずつ普段の食事を変えていけば、太りにくい体を手に入れられますよ!
それではまず、今日ご紹介するのは
鶏胸肉と春菊の胡麻マヨ和えをメインにした、ワンプレートごはん!
付け合わせは、目玉焼き・茹でブロッコリー・ミニトマト・レタス
お米は雑穀米です。
玉ねぎのお味噌汁もありますよ☆
普段お米を食べるとしたら、お昼だけにするようにしています。
夜の糖質は太りやすくなる原因です。
※詳しい原理については長くなると思うので、後日投稿します!
なので、今回はお昼ごはん向けです。
お米がなければ、夜でも◎
レシピをご紹介します(^^♪
《鶏胸肉と春菊の胡麻マヨ和え》
①鶏胸肉と春菊をそれぞれ茹でる。
②鶏胸肉は小さめに、春菊は3~4㎝にカットする。
③マヨネーズ(アマニ油入りのもの)・めんつゆ:大さじ1ずつ、すりごま・いりごま:大さじ1ずつを加え和えれば出来上がり!
お味噌汁はご家庭のレシピで(^^)
言い忘れていましたが、基本的に調理は簡単にできるものしか作りません!
しかも手間が少ないということは、余分なものが加えられないので、ダイエットにはいいんです!
野菜は茹でる・チンするが基本調理になりますが、慣れれば素材の味を感じられていいですよ(*^_^*)
ちなみに、タンパク質(P)・脂質(F)・糖質(C)の量はこんな感じ⇩
P:32
(鶏胸肉・目玉焼きの白身)
F:10
(マヨネーズ・目玉焼きの卵黄)
C:50
(米・野菜)
このバランスだと、健康的なごはん!という感じです。
ダイエット目的の場合、
パターン❶
Fを5以内にする
(マヨネーズの量を減らす、代替して味付けを変えるor目玉焼きをなくす)
パターン❷
Cを極力減らす
(米を全抜きする)
このどちらかのパターンを取り入れていただければ、効果的です!
いきなり減らしすぎると辛くなって、続かなくなる可能性が高いので、少しずつ取り入れて継続できるようにしましょう(^O^)
ダイエットや食事改善は焦ってはダメですよ~!
今後もレシピやPFCバランス、栄養素についていろいろ投稿していきますので、ぜひご覧ください!
今日はひとまず美味しい健康レシピをお伝えしました(^^)/