トレーナー滑川です。
みなさん、糖質制限って聞いたことありますか？
近年のダイエット・筋トレブームで耳にしたことがあるかもしれません。
今日はそんな糖質制限についてのお話です。
何回かに分けて、簡単にご説明します(^^)/
ではさっそく、第1弾！！
『糖質制限のメリットと仕組み』
まず、糖質制限とは何か。
三大栄養素と呼ばれるたんぱく質(P)・脂質(F)・糖質(C)。
この中の糖質を制限する食事方法のことをいいます。
（糖質を多く含むものの例：白ごはん・パン・ケーキ・和菓子など）
注目されるからにはメリットがあるはず！！(｀・ω・´)
糖質制限のメリットとは？
- 1.体脂肪が減る
- 2.肌がきれいになる
- 3.日中眠くならない
- 4.認知症予防の効果が期待できる
- 5.空腹を感じにくくなる
魅力的なメリットばかりですね！
ただ根拠なく言っているわけではありません。
ここからは根拠について、糖質制限の仕組みと一緒に確認していきましょう！
それでは、糖質を摂取した時の体の反応を見ていきます。
①体に入ってきた糖は、まずエネルギーとして使われます。
②余った糖は肝臓や筋肉でグリコーゲン(貯蔵糖)として蓄えられます。
③グリコーゲンの貯蔵量がMAXに達すると、糖は脂肪として蓄えられるようになります。
甘いものをたくさん食べて太ってしまうのは、こういうことだったんですね。
続いてこの糖を制限した場合、どうなるのでしょうか。
①エネルギー源となる糖が体に入ってこない場合、グリコーゲン(貯蔵糖)を使ってエネルギーを作り出します。
②グリコーゲンが無くなってしまったら、次に脂肪を分解してエネルギーを作ります。
③脂肪を分解する際に、ケトン体と呼ばれる物質が発生します。このケトン体を利用してさらにエネルギーを作り出すのです。
簡単にまとめると、糖質制限をすると体の脂肪を燃やしてくれる！
これが『メリット⒈体脂肪が減る』理由なんです(^O^)
また、糖には麻薬と同じような作用があると言われています。
糖は分解されて、麻薬の成分と似た物質を作り出し、脳で麻薬のような働きをします。
これにより、多幸感や食欲を増幅させます。
麻薬同様、依存性・中毒性も持ち合わせています。
パンやパスタ・ケーキなど、やめられず太ってしまう理由がこれです。
糖質制限により、このループから抜け出すだけでもダイエット効果は期待できそうですね。
続いて『メリット⒉肌がきれいになる』について
過剰な糖は人の細胞(タンパク質)とくっ付き、体温で熱され、糖化という反応を起こします。
この糖化により発生するのが、シミ・そばかす・くすみ。
体の中で一番多いタンパク質がコラーゲンといわれており、
糖化によりコラーゲンが減ると、肌のハリを低下させ、シワを増やしてしまうんです。
また、糖を分解する際にフリーラジカルという攻撃的な物質を発生させるので、細胞にダメージを与えてしまいます。
皮膚の再生を遅らせたり、ダメージにより肌が炎症を起こしニキビができたり、、、
糖を抑えることは、お肌にも嬉しいことが多いようです。
さらに、先ほど脂肪分解の所で出てきたケトン体ですが、
フリーラジカルの生成を抑える作用と酸化防止作用を持っており、お肌にとってプラスに働いてくれます。
肌がきれいになる理由もお分かりいただけたでしょうか(^^)
それでは途中ですが、今日はここまで！
明日は『メリット⒊日中眠くならない』から始めていきます(^O^)